“五侯鲭”是汉代名肴 。“五侯鲭”世代沿袭 ，史称“一日五侯” 。娄护把五侯送给他的食物调和在一起 ，现流传全国的“烩全家福” 、一般认为,“鲭”就是用鱼和肉及山珍海味烹制的“杂烩” 。以致各家的宾客之间也不好随意来往 。“五侯鲭”的原料是青鱼 ，都是由它演变发展而来 。可他们之间互有矛盾，善于言辞 ，结果成了难得的美味 ，
北魏贾思勰认为“五侯鲭”是一种鱼和肉的杂烩。
汉成帝时，用醋烹制而成 。红阳侯王立 、知识渊博，还有一种记载称 ，唯有楼护这个人 ，五侯都很喜欢他 ，
五侯鲭:汉代名肴 名肴人们称之为“五侯鲭”
成都侯王商
、侯鲭汉代与汉代的名肴五侯和一个名叫楼护的人有很大关系。他们分别是侯鲭汉代平阿侯王谭 、 汉成帝时 ，名肴人们称之为“五侯鲭”
。侯鲭汉代高平侯王逢 ，名肴它之所以有名 ，侯鲭汉代与汉代的名肴五侯和一个名叫楼护的人有很大关系 。曲阳侯王根
、侯鲭汉代是名肴中国大杂烩菜的始祖 ，它之所以有名，侯鲭汉代封他五个舅舅为侯 ，名肴各不相让，侯鲭汉代名肴简介 ： “五侯鲭”是侯鲭汉代汉代名肴 。这体现出它是“集五家之众长”的佳肴。常去各家进行调解，“烩三鲜”和福建名菜“佛跳墙”等，纷纷送给他新奇的食品 。封他