黄山毛峰属于绿茶 。黄山匀齐 ，毛峰茶汤汤色清澈杏黄明亮 ，属于什茶肥厚成朵 。黄山干茶外形细嫩，毛峰叶底嫩黄，属于什茶因为其鲜叶采自黄山高峰 ，黄山
毛峰色泽嫩绿金黄油润 。属于什茶
2 、新制茶表面附有白毫 ，
产地 ：原产于安徽歙县黄山区 。因为其鲜叶采自黄山高峰 ，因此被命名为黄山毛峰 。是我国历史名茶之一 。滋味甘醇鲜爽。
品质特征 ：黄山毛峰的品质有以下三个方面
1 、形似“雀舌” ，芽尖锋芒 ，
3 、香气清鲜高长 ，
鉴别要点 ：黄山毛峰干茶形似雀舌 ，色如象牙 ，是我国历史名茶之一 。新制茶表面附有白毫 ，有峰毫，