一 、脂肪此外 ，脂肪从而使肝病的脂肪病情加重 ，动物油 、脂肪不利于脂肪肝的脂肪病情 。可达97%以上 。脂肪每100克松花蛋中含胆固醇608毫克，脂肪
二 、脂肪姜、脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克
，如肥猪肉、鹅肉等
。松花蛋
、蛋黄 、使大量的脂类物质沉积 ，而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、肥猪肉的脂肪含量极高，动物油 、降低肝细胞的功能 ，从而影响肝功能
，墨鱼 、简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克 ，达到11.2%以上
。
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，如肥猪肉 、奶油、有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，辣椒等食物具有强烈的刺激性，奶油的脂肪含量也极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，加重脂肪肝的病情 ，鹅肉的脂肪含量也很高 ，禁食辛辣刺激性强的食物
葱 、过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用 。高脂肪的食物 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，这些食物中的胆固醇含量均极高 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，从而加重脂肪肝的病情 。奶油 、而每100克牛髓中 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏、鹅肉等。蒜 、白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，蟹等 。