20、经典牛肋条肉洗净 ，大菜的家炖牛打开锅盖 ，庭演牛肉四面微焦；
15 、绎法均匀浇上2大勺橄榄油；
8 、法式起炒锅 ，红酒一定要耐心煎 ，西式盛出备用；
27、经典黄油50g ，大菜的家炖牛300ml开水中加入1大勺牛肉粉 ，庭演用厨房纸或消毒毛巾沾干水分；
2 、绎法大火烧开 ，法式牛肉粉1大勺 ，红酒洋葱2颗 ，西式杏鲍菇1颗 ，洋葱1粒切大块儿；
4 、热锅凉油煎制牛肉 ，切成麻将大小的块儿；
3 、下培根丁；小火慢慢煸炒至培根吐出油脂 、百里香和香叶；
5 、盛出备用；（这时可以休息一下 ，
材料 ：牛肉1000g ，大蒜切粗末备用；
14 、小火慢炖2个小时；
21 、再次烧开后 ，大碗底部铺上一层洋葱 ，再炖30分钟；
30 、混合法国香草适量，下少许橄榄油 ，这时可以准备其它配料：培根切小丁；
22、看看书 、起炒锅，分离出牛肉 ，去除佐料不要；
12 、培根150g ，喝喝茶……）
28 、加入炒好的蔬菜和培根碎；
29 、盖上锅盖 ，香叶适量 ，这时牛肉会出水 ，至水分靠干 、面粉25g ，杏鲍菇切滚刀块；
24、化开黄油；
25 、
原油小火煸炒胡萝卜和杏鲍菇 ，最后加入适量盐和黑胡椒粉调味即可 。盐适量 ，筛入面粉 ，胡萝卜1根 ，至洋葱熟软 ，待牛肉慢炖2个小时后 ，翻炒约1分钟 ，10 、搅拌均匀至融化备用；
13、黑胡椒粉适量
做法 ：
1 、也就2、盖上锅盖，大火煮开后转小火，烹入腌牛肉的汤汁；
17 、沥干水分；
11 、最上面再撒一层洋葱和香料；
7、直到铺完所有的牛肉 ，入冰箱冷藏腌制过夜 。过滤腌牛肉的汤汁 ，第二天取出 ，撒上适量法香 、再加入牛肉粉水；
18 、盖上保鲜膜 ，搅拌均匀 ，沥油盛出备用；
26 、橄榄油适量 ，百里香适量，金黄焦脆 ，小火慢慢煸炒另一个切成大块儿的洋葱（忘记拍照） ，倒入红酒 ，转入炖锅，锅中原油，转小火防止糊锅底 ，同时加入切碎的大蒜；
19 、胡萝卜切滚刀块儿；
23 、没过所有材料即可；
9 、使牛肉均匀沾裹面粉；
16 、这样层层铺起来，至表面金黄 ，3层 ，铺上一层牛肉；
6 、开水300ml ，