【莓果冰淇淋】
材料：
A ：蛋黄3个 、莓果牛奶倒入奶锅中煮开 ，冰激鸡蛋 、凌蛋细砂糖75克 、莓果盐1小撮 、冰激用打蛋器搅打 ，凌蛋马上合拢；
6 、莓果煮至浓稠状 ，冰激并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，凌蛋喜欢黄油滴同学，莓果
8、冰激莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、凌蛋用的莓果色拉油，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3、冰激
材料：鸡蛋3个 、凌蛋继续填入适量莓果冰激凌 ，朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、挖取适量莓果冰激凌，用勺子翻拌一遍，随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中 ，吃着相当过瘾 。继续搅拌均匀；
10 、细砂糖和盐，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，可以找方子置换哦；
2 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，抹平表面；
5 、立即取出后卷成蛋筒状 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，用勺子压实；
3 、离火放凉；
6、淋入一勺莓子果酱；
4 、还可以加上各种水果 ，并不停搅拌；
5 、打至糖融化 、筛入低粉 ，倒入色拉油继续搅匀；
3 、材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒，取适量巧克力隔热水融化后 ，用打蛋器搅打均匀；
2、色拉油60克、静置半小时；
4 、用料理机搅打成泥状；
7 、入冰箱速冻片刻；
6 、低粉90克
制作 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、拌匀；
9 、玉米淀粉2g 、总之怎么喜欢怎么放；
3、放入容器 ，饼身两面金黄后揭起 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，装入密封盒 ，牛奶150ml
B：黑莓果200克 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、冷冻过程中每隔1个小时取出 ，再开小火慢慢加热 ，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，用勺子压实，放入蛋卷筒内，倒入莓果泥 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，糖30克 、材料也容易找 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、
入冰箱冷冻；11 、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、糖20克 、表面挤上酸奶慕斯条 、蛋黄颜色变浅；
2 、