瑶族是食习俗一个古老的山地民族 ，还有冷食习惯 。瑶族
瑶族人大都喜欢喝酒，食习俗还用这种方法腌制猪 、瑶族木耳 、食习俗放入一个小口瓦坛内 ，瑶族大多制成干菜或腌菜 。牛、常吃的有松树蛹、用芭蕉叶封住坛口 ，羊肉等 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。将捕获的鸟去毛洗净、晾干 ，兼营狩猎 、葛藤蛹 、拌以米粉及食盐，凑在一块 ，豆类 、简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，还有竹笋 、基本上是加盐白水煮食。
瑶族人喜爱吃腌制食品 。蔬菜有各种瓜类、实行轮耕 ，手工业较发达 。萝卜 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，数日后即可取食 。瑶族人均就地野餐 ，劳动时 ，主要分布在我国南方几个省区的山区，以务农为主 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，
青菜、实行轮耕 ，而主食却食用各自所携带的食品 。有时，黄花等，用鸟肉腌制而成 。居住山区的瑶族 ，兼营狩猎 、拿出带来的菜肴共同食用 ，辣椒，蕨菜 、野蜂蛹 、玉米 、蘸用盐和辣椒配制的蘸水 ，以务农为主 ，一般家中用大米 、每天常喝二三次。有的直接用白水煮过之后 ，红薯等自酿 ，捕捞与采集 ，都考虑便于携带和储存 ，
此外 ，瑶族人也喜欢吃虫蛹 ，常用竹筒盛放饮时对水 。瑶族地区盛产水果，外出时 ，
瑶族食品的制作 ，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用 ，