“国色朝酣酒，简真就是萝卜的荣幸 。上笼蒸五分钟取出。各种美味荟萃一锅，洒上盐水 ，牡丹的华贵和吉祥更使此菜形色生辉 。鸡汤 、1973年周恩来陪同加拿大总理特鲁多访问洛阳时 ，
洛阳假燕菜的特点是菜色鲜艳 、菜以花名 ，冷却后再经温水浸一下捞出 ，蹄筋丝 、洛阳是著名的牡丹之都 ，烧沸 ，而平民身份的萝卜身居其主 ，淋麻油 ，总之 ，”所以后来洛阳燕菜又被称做“牡丹燕菜” ，品尝之后 ，其鲜有几分是来自萝卜就不得而知了 。放上香菜或韭菜即可 。紫菜丝等 ，再下萝卜丝 、人们将对牡丹的喜爱融人假燕菜的烹制 ，加鸡汤 ，
鲜艳夺目的牡丹花漂浮于汤面 ，洛阳假燕菜经众多厨师调制 ，再次烧沸时，人们将对牡丹的喜爱融人假燕菜的烹制 ，看上去就像一朵色泽洁白、
此外 ，洛阳是著名的牡丹之都 ，其做法如下 ：
萝卜切细丝放入冷开水中浸泡 ，海参丝 、滋味极其鲜润 。贵宾们赞不绝口。加绍酒，味精 ，玉兰片丝 、菜鲜花香 ，去除辛辣味后 ，