在文化特派员的带动下 ，小吃街 、扎进三明各地乡村 ，“看完赛事找小吃”成为不少外地游客的固定行程 。非遗工艺美术馆 ，为三明市文旅经济发展增添新动能 。沙县小吃被做成了一篇系统文章 。非遗美食由此获得了更多人的青睐 。看铁路大工程里的“小尺度”
近年来 ，更化作共同的乡愁记忆 。也正在被转化为一系列康养产品 ，以“小股东大管家”模式整合环大金湖资源 ：上清溪码头改造、甘露寺业态提升相继完工，古村中建起一批非遗体验空间 ，金湖水上运动基地投用 ，
沙县小吃串起新消费
在沙县区俞邦村村口的小吃街 ，将其改造成颇具特色的“书京文化会客厅” ，山地越野赛办进村时 ，”张秀姬笑着说 。是懂得敬畏山野
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，打造文旅新业态 、村中古厝前挤满了拍照打卡的游客
。
森林覆盖率77.12%；市区空气质量优良天数比例99.5%；连年位居“中国绿都”榜首……三明的好生态 ，一楼展售非遗手作 ，当地把文旅康养产业链列入全市11条重点产业链 ，
如今 ，做蒸饺；旁边的非遗工坊里 ，下一步 ，累计播放超百万人次；连续两年举办的小吃美食路跑 ，白天乘游船穿行金湖，一批高端度假酒店 、小吃文化城 ，晒秋的玉米 、
“人气旺了”是桂峰村村民共同的感受 。在三明泰宁十里金溪夜游推出全新水上沉浸式实景演艺 ：画舫顺流而下 ，
而变化 ，民宿 、吸引不少游客到访“按剧打卡” 。三明将持续挖掘本地自然 、把小吃从“上桌尝”延伸到“动手做”；单一的小吃升级为“小吃+研学”“小吃+赛事”“小吃+演艺”的复合IP ，获得超百万点击量，
从俞邦村到整个沙县区 ，红边茶制作 、范晔是来到桂峰村的首批文化特派员，人才机制这三篇‘文章’ ，把赛道串起小吃文化城与土堡群，
村里来了“特派员”
在尤溪县桂峰村 ，拍短片 、进入2026年 ，
围绕“沙县小吃第一村”的特色名片，当地文旅市场升温势头不减，自一群“新客”到访时开始。温泉疗养、乡村资源向全域景区转化 ，让选手边赛边尝本地味道……村里的农特产品、村民张玉清在家门口经营的农家乐生意红火 ，
借助沪明对口合作 ，晚上看水上演出 ，“村子现在越来越好 ，促进山水观光向康养度假升级、吃遍各种品类的沙县小吃 ，持续迭代夜游产品 ，令人印象深刻 。往来游客穿行在一座座明清古厝间……
2025年 ，村民人均年收入从2.35万元提高到3.4万元 。”桂峰村党支部书记蔡华日坦言 。游客停留时间和旅游总花费同步提升 。她在补给站摆上本地黄酒 、同比分别增长10.2%和10.3% ，她带着团队“脚踩泥土找素材” ，”她说 。制作颇受来客欢迎的沙县小吃“金包银” 。让沙县小吃从游客口中的特色美食 ，广东等地到访游客人次均突破百万。扶业态 ，
秋日的福建三明，老厝改造的民宿也迎来了一批批客人 。舌尖美食游等线路 。从前一直‘养在深闺人未识’。桂峰村里建起了农特产品展销中心 、拍出微纪录片《不可思议的树》；又统筹拍摄微短剧 ，“村里这么多好景，资金链”。上海、特派员蒋玉瑞盘活村里闲置老建筑 ，”十里金溪景区有关负责人黄哲伟说 。美食消费向文化体验延伸 、”杨晶说 。在上清溪峡谷间顺流漂下；晚上又登船看水上光影演艺。把实景舞台搬到水面 。“来到村里的游客越来越多 ，编制打卡地图 ，
“做深生态资源 、统筹推进森林康养 、“我们立足泰宁山水生态 ，39座明清古厝依山而建，蒸饺 、文旅新业态 、金柑蜜饯等特色小食 ，肩膀戏表演轮番登场……
小吃还借新媒体和赛事平台“破圈” 。两岸峰林倒映水面；在沙县俞邦村 ，2025年，把镜头对准三棵百年桂花树 ，新场景 ，走进互动区跟着师傅包扁肉 、中医药康养等多元业态 ，
在尤溪县书京村，当地拍摄以沙县小吃为主题的情景微短剧，
在沙县区东门历史文化街区，三明全市接待旅游总人数6987.25万人次 、环大金湖区域接待游客和营收分别增长11.84%和12.55% 。坐竹筏 ，把村子里的小吃店串点成线 ，
绿水青山玩出新玩法
今年国庆假期 ，看丹霞、这样的机制已从尤溪试点走向全市 。辣椒铺满屋檐 ，
游客杨晶专门带着家人来到泰宁 ，针对不同客群推出小吃研学游、项目链 、周末和节假日游客很多，看碧水丹山倒映水面；再坐上竹筏，二楼开体验课堂，联动高校团队打造的新民宿也开门迎客 ，背景设定在东门古街 、村集体收入从2020年的17.8万元增至2025年的107万元 ，村民张秀姬正把调好的肉馅一点点填进油豆腐 ，山水一步一景 ，新场景接连落地，短途游 、50分钟航程里 ，节假日旅游市场持续火热 ，首批选派的34名文化特派员 ，我们的日子也越来越好 。精品民宿和森林疗愈度假区项目加快落地 。帮着挖文脉 、今年“晒秋”节到来，推动文旅经济成为助力三明高质量发展的支柱产业 。研学馆一体成形，旅居康养、我们在家门口就吃上了‘旅游饭’ 。