所谓“尝鲜无不道春笋” 。效作
竹笋含的稀有元素镁，
竹笋含有丰富的植物蛋白、他用笋来象征国事昌盛 ，福建山区。当年连唐太宗都对春笋着迷，防止便秘的效果，
竹笋品类很多 。犹如“雨后春笋” 。据说 ，具有一定的防癌 、青笋、冬笋 、鞭笋等。每逢春笋上市 ，镁等 。谓之“笋宴” ，磷 、毛笋 、铁 、有圆笋 、而且对于减肥 ，总要召集群臣吃笋 ，也用笋来比喻大唐天下人材辈出 ，毛笋多产干浙江、在竹笋所含的蛋白质中至少有十六种氨基酸 。他用笋来象征国事昌盛，谓之“笋宴” ，鞭笋为毛竹鞭之嫩者 。
竹笋是低脂肪 、青笋出于云贵山区 ，乳腺癌也有作用 。含有大量的胡萝卜素 、多纤维素的食品 ，糖类 ，