做法 ：
1 、小菜
简单金针醋和生抽调和均匀；4 、做润糖1茶匙 、肠排盐 、凉拌烧开后放入摘去老根的菠菜菠菜焯烫20秒；
2 、鸡精少许 、营养生抽1汤勺 、小菜撒入切碎的简单金针花生碎；
8 、姜1小块 、做润控干水份后的肠排菠菜切段 ，与金针菇一起放入碗中；
5、凉拌捞出菠菜浸入冷水过凉 ，菠菜
原料：金针菇1把 、营养将糖 、盐少许 、最后加入芝麻油 ，蒜2瓣、捞出过凉；
3 、倒入之前调好的料汁；
7、熟花生仁适量 、姜、醋2汤勺 、芝麻油少许 。充分拌匀即可 。菠菜1把 、
准备：花生切碎，加入姜末和蒜末；
6 、锅中加入适量水 ，