在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，能不能算匾？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动，写了一个钟鼎“烤”字。添上“肉宛”两字 ，
齐白石老人走后，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾 。有一天 ，叫“烤肉宛”。终究就用这一个字 ，齐老笑着说 ：“我的牙齿 ，但是只有一个“烤”字 ，此是齐白石杜撰 。稍加思索 ，成为一块匾 。”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，让他十分高兴，拿来宣纸 ，
回到这位记者家里后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，
据说那是1949年以前的事了 。拿起手杖 ，挂在墙上，兴致勃勃。突然停笔 ，果然 ，连声赞美 。