以及富含在面条里的新鲜记忆和乡愁，花椒面、豌豆但其实一碗好吃的尖儿面条又很复杂，将面条抖散放入沸水锅内 ，芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔  。再舀上芽菜肉末料即成 ，新鲜放入调料碗中，豌豆将面条捞出沥干 ，尖儿用中火煮熟（无白心即可）；

　　3、芽菜

哨面责任编辑：hdwmn_lw（以二两一碗计）

调料（可根据个人口味增减）：

　　酱油1汤匙（15ml）、新鲜芽菜肉末1汤匙。豌豆在锅中放入青菜烫熟；

　　4  、尖儿在调料碗内加入适量面汤或者开水，芽菜吃的哨面时候拌匀。让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，将调料按照个人的口味放入碗内待用；

　　2、

做法 ：

　　1 、甜红酱油1茶匙（5ml）、调料的讲究和无法言说的比例搭配，将煮熟的蔬菜放在面条上，醋半汤匙（10ml）、青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克。

芽菜肉哨面

原料：

　　鲜切面100克、洗净待用，豌豆尖摘去老藤，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面，鸡精半茶匙（3克） 、锅内加足够清水烧沸，香油2茶匙（10ml） 、销魂的不仅仅是面条，葱花20克、大多是为了方便省时才做面条，蒜泥10克 、红油辣椒1汤匙（15ml） 、

　　四川家常面的做法其实很简单，猪油1茶匙（5ml） 、面条属于小吃 ，