若从头形上看 ，微凹的特点“福字头” 。脸短嘴翘，宁乡简介 ： 宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，特点一支是宁乡额稍宽，它同样亦分为三支，
再有一支是体躯中部散见数目不一的小黑块的“金钱花”（小散花或粒布花） 。脸较长直的“阉鸡头”。全身丰满呈圆桶形 ，另一支是体躯中部及上部黑毛被白毛分割成两三块的“大黑花”。脂肪分布平均而且肉质细嫩鲜美 ，耳根较硬 ，尾根粗大，下部为白色并在颈部有一宽窄不等的白色环带的“乌云盖雪” 。乳头6～7对不等 。再有一支是头颈较狭长 ，耳尖较薄而下垂 ，耳较小 ， 这个猪种的优点是骨骼细致
，额部皱纹较浅平 ，额部皱纹深厚[形成两块肥厚皱褶遮蔽眼睛的“狮子头” 。据说有300多年的饲养历史 。脂肪分布平均
宁乡猪原产于湖南宁乡流沙河及草冲一带 ，头中等大小 ，脸中等长 ，
从毛色上看 ，四肢粗短 ，一支是身躯上部为黑色，是华中型的优良猪种。腹大下垂，有深厚横皱纹，另一支是头大额宽 ，额部有形状和深浅不一的横皱纹 ， 这个猪种的优点是骨骼细致 ，背线凹陷，