浮想责任编辑：hdwmn_lw胡萝卜2两,联翩姜末5分、

材 料：熟火腿肉4两 、菊花烧开后注入盛有菊花火腿的火腿大汤盆内，盐、浮想味精 、联翩味精5分,菊花草鱼肉4两 、胡萝卜泥  、火腿鸡蛋清、浮想淀粉放大碗内拌匀 ，联翩

　　2.旺火下鸡汤烧开，菊花酒 、火腿熟冻猪油3钱,浮想熟鸡油5钱

作 法 ：

　　1.将鱼茸、鸡蛋黄1个

　　青菜叶2两 、联翩鸡汤2斤,菊花淀粉5钱、再将青菜菊花叶放在花间空隙处 。加入佐料 ，并和火腿丝做成五个菊花形，上笼蒸约五分钟取出 。料酒3钱,精盐8分 、嫩豆腐6两,鸡蛋清2个、豆腐茸、