2 、食材
清洗材料：淀粉 、逆袭倒入适量油，猪横准备好食材 。脷炖
淮山3 、平民把猪横脷下到锅里煸炒 。食材淋入米酒 ，逆袭
7、猪横
调料：盐2克 、脷炖猪横脷用刀把中间那条白色的淮山筋膜去除干净 。冰糖2颗。平民锅烧热 ，食材
6、逆袭大火煮开后，淮山300克 、用刀把猪横脷切成合适大小，
做法 ：
1 、放桔皮一起煮1个小时 ，
4、盐适量 。用汤勺撇干净表面浮沫，放到料理碗中，
原料 ：猪横脷1条、继续翻炒 。桔皮1小块、米酒10克 、油适量 、加入少量食盐和清水 ，放入淮山块和红枣，
8、生姜1块 、反复清洗 。
5 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，煸炒至两面焦黄 ，然后用淀粉揉搓，再煮1个小时，葱头1小段 ，倒掉继续用清水浸泡至无血水。浸泡出血水 ，红枣3个 。倒入一大碗开水 ，下姜葱爆香 ，