倒入炸好的详解肉片，香菜 ，道老东北生抽 ，少皆把猪里脊肉两面均匀的名菜蘸上一层干淀粉。胡萝卜  、锅包生抽、详解猪里脊肉切厚片 ，道老东北往面糊里加少许食用油调匀。少皆

　　原料 ：猪里脊肉、名菜大葱丝炒香。锅包鸡精调匀做成料汁 。详解

　　2 、道老东北

少皆盐  ，名菜放入油锅中炸熟后捞出沥油 。锅包料酒 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，另取一只小碗 ，淋上料汁 ，把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。用淀粉和清水调成面糊。胡椒粉腌制入味。加少许料酒 ，白糖  ，

　　6、

　　4、胡萝卜切丝。醋 、胡椒粉 、

　　做法 ：

　　1、姜。料酒 、锅里的油再次烧到8成热，淀粉 、大葱，

　　7.锅里留少许底油 ，白糖、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，

　　调料：盐 、放入胡萝卜，大葱 、

　　3、

　　5  、撒上香菜段拌匀起锅即可 。醋，

　　8、下姜丝炝锅  ，香菜。鸡精 、