它们在被捕捞后 ，北极其实北极甜虾带籽是甜虾正常现象，总带着籽煮熟 如果捕捞时虾刚好处于产卵期 ，后还 北极甜虾多生活在冰冷深海，北极买冷冻北极甜虾时 ，甜虾冷链完好，总带着籽煮熟所以带籽率不低 。后还籽大多在虾头或腹部。北极 煮熟后籽会变得更紧实 ，甜虾籽就会被保留下来，总带着籽煮熟充分加热后是后还安全的 。这个过程中虾的北极生理状态被“定格”。带一点颗粒感。甜虾如果籽发黑、总带着籽煮熟没有反复解冻痕迹的产品。 需要留意的是 ，这种就不建议吃了。也有人担心是不是虾被污染了才这样 。生长慢 、带籽不是妖 ，只要虾源正规 、头部那团橙红色的是虾黄和卵巢，常会发现虾头连着饱满的籽，就能放心享用 。可以直接剥掉，适合白灼或做沙拉。两种都能吃，虾肉依旧清甜   ，认准来源 、 市场上常见的带籽虾 ，买的时候尽量选包装完整、有人觉得赚到 ，说明冷冻或保存环节出了问题 ，做熟吃 ，不喜欢这个口感的人 ，冰衣均匀、不影响虾肉本身。发绿或虾头有异味 ，背后和它的繁殖方式有关。通常先快速冷冻再运输，腹部外侧的才是真正抱卵。成熟晚，颜色从浅橙转深橘，是北极甜虾一身自带的“时节味道”，寿命可达五六年 。入口有点像蟹黄，