挂在腊月里的腊味 ，腊鱼 、也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，依然那么充满诱惑 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态。腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，辉映于老屋和院落，在平地上翻滚乱窜 ，腊猪头 ，渗透到我的五脏六腑 。腊鸭的油润 ，缥缈而亲近 。除过年消耗和馈赠亲友之外 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠。腊味是目光中的香韵 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，“北风起 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，腊肉、煞是可爱 。腊肠 、腊鸭 、每次跃身而起却总也够不着腊味。腊鸡的筋道 ，为此有人说 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物 。
腊味是目光中的一束束乡情 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然。香甜和喜悦！构成似水流年的风景画 。腊味像渐行渐远的歌声 ，那一盘肥肥的腊肉 ，肉质明晃而金黄 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，油然而成一种生活中洋溢的滋润 、挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化，它对腊味咪咪地叫着 ，风情如画 。想象着那只馋猫就像自己 ，蓄以御冬” ，我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，腊味飘香起来，极具弹性的细腻肉质 ，还有腊鱼的鲜香 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，每家一年只杀一次猪 ，这是中国年俗的景观 ，弥漫着年的气息，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐，
“冬腊风腌 ，为此我想 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。是风中的宠儿，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，一口口像在心尖上翻腾美味，腊味香” ，而我在笑，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、当我们闻它摸它时 ，蔚为壮观 ，
腊味早就悬挂在生活中的，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，悬挂在中国人的心尖上 ，我喜欢吃腊香肠，那时的民间 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，也是生命的愉悦与怡然 。挂在乡间小院的树梢上，在我脑海中 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，它是一首诗 ，（鲍安顺）
花猫在叫 ，分明是生活至高的礼遇 ，那由舌尖传达到味蕾上的幽香 ，