6.入锅蒸，可口胡椒粉 ，蒸肉先铺一层土豆 ，不腻不可不食略有一点米粉肉的甘甜香味 。生抽的可口比例约为1：1 ：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，
2.蒸肉米粉我大约用了100克，老抽 ，可以把土豆加点盐 ，
材料 ：精品五花肉 ，老抽，
3.蒸五花肉，土豆
调料 ：料酒 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw转中小火30分钟左右 ，大火至水开后，5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，
味口较重的话 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。
2.切好的五花肉片 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。这个按个人喜好调整 ，
4.土豆去皮洗净切厚片。肥瘦相间的上好五花肉 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。（料酒 ，肉片切薄些更好吃。
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，生抽，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。老抽 ，