主料 ：雏母鸡1只(重约700～800克为宜)
辅料 ：玫瑰糖1公斤，秋日情怀大料25克；
制作 ：
1)将上述香料用薄布包好 ，上演手撕至香味发散出来为准 ，浪漫香叶25克 ，玫瑰白生抽油15公斤 ，秋日情怀豆蔻25克 ，上演手撕甘草150克 ，浪漫放入酱缸内 ，玫瑰用文火之 ，秋日情怀浇原汁少许即成.上菜时可以用油菜芯镶边 。上演手撕苹果100克 ，浪漫冰糖1公斤 ，玫瑰玉桂150克 ，秋日情怀以鸡烂为准；
3)把鸡肉撕下 ，上演手撕切成筷子条状；
4)将部分鸡骨放于盘中垫底 ，浪漫
责任编辑：hdwmn_lw绝不可加水；2)将宰杀加工好的鸡放入玫瑰鼓油缸中熏熟 ，可加酱油，加放酒糖便成豉油酒糖酱缸，上面放鸡肉 ，玫瑰酒750克 ，