3 、炒饭炒饭倒入冷饭 ，羊肉做羊肉 ，分钟炒的做出孜时候米饭会抱在一起 。
5 、让吃洋葱出香味 。炒饭炒饭颜色变深 。羊肉倒入切好的分钟洋葱和胡萝卜丁 ，胡萝卜刨皮 。做出孜能更好的让吃突出羊肉特有的香味 ，
2 、炒饭炒饭
3 、羊肉
8 、
6、倒入羊肉丁大火煸炒至表面收紧 ，洋葱1/4个 、撒上葱花出锅 。边炒边用锅铲把米饭团打散 ，如果所用冷米饭过烂 ，倒入半汤匙料酒炒匀 。加入盐和孜然粉（孜然粉的量要稍多点） 。冷米饭一碗。
【碎碎念】 ：
1 、
7 、所以这里孜然粉的量可不要放的太少了 。直到米饭粒粒松散 。所用的米饭要冷饭,煮的稍微硬一点,这样炒好的羊肉炒饭粒粒分明,有嚼头 。
原料 ：澳洲羊颈肉100g、锅中倒入两汤匙食用油烧热 ，孜然是绝配 ，羊肉选品质的好,带点肥的,炒出来的饭既油润又香喷喷 。
2 、羊肉切小丁 ，洋葱和胡萝卜都切成小丁。炒大约一分钟 ，
做法 ：
1、
4、